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新食譜養生網首頁 > 食譜大全 > 銀魚炒雞蛋的做法及營養價值,銀魚炒雞蛋怎樣做,如何做好吃圖解

銀魚炒雞蛋的做法及營養價值

銀魚炒雞蛋的做法

銀魚炒雞蛋的原料:銀魚和雞蛋;

銀魚炒雞蛋的配料:小蔥

  銀魚炒雞蛋的調料:色拉油、鹽和雞精

銀魚炒雞蛋的做法:

1、把銀魚洗凈,雞蛋打散備用。

2、油鍋燒到7分熱。

3、倒入打散的雞蛋液,劃散至6-7分熟起鍋備用。

4、再次把鍋燒熱,略加少許油,倒入銀魚略煮熟。

5、倒入雞蛋和銀魚翻炒至熟。

6、起鍋前放入少許鹽、雞精。

7、關火撒蔥花,起鍋。

養生之道www.pyvtni.tw溫馨提示:

1、雞蛋液里加少許水,可以防止雞蛋口感老化。

2、把銀魚先煮到8分熟,再和雞蛋混合炒。

吃出健康:

銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血癥患者食之亦宜。中醫認為其味甘性平,善補脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。尤適宜體質虛弱,營養不足,消化不良者食用;適宜高脂血癥、脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞等癥。

美食禁忌:

銀魚味美,性味平和,諸無所忌。

《銀魚炒雞蛋的做法》閱讀地址: http://www.pyvtni.tw/2012/0305/7958.html

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