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牡蠣豆腐煲的做法及營養價值

牡蠣豆腐煲的做法

主料 牡蠣干 豆腐
輔料:
調料: 料酒

牡蠣豆腐煲的做法:

牡蠣豆腐煲的做法圖

1、所用材料:牡蠣干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。

2、牡蠣干事先浸泡10小時以上。

3、豆腐切小塊、肉切丁。

牡蠣豆腐煲的做法圖

4、鍋內倒少量油,姜蒜爆香。

5、加入肉丁煸炒。

6、炒至變色。

牡蠣豆腐煲的做法圖

7、再加入牡蠣一起炒。

8、加適量熱水燒開。

9、燒開了。

牡蠣豆腐煲的做法圖

10、切好的豆腐放砂鍋底部。

11、將煮開的牡蠣肉湯倒入砂鍋內。

12、大火燒開轉小火20分鐘。

牡蠣豆腐煲的做法圖

13、最后加點雞精香菜即可。

牡蠣豆腐煲特色:

湯底鮮美

《牡蠣豆腐煲的做法》閱讀地址: http://www.pyvtni.tw/2013/0424/58328.html

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