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新食譜養生網首頁 > 食譜大全 > 讓你大口吃肉的香菇紅燒肉的做法_香菇紅燒肉的家常做法,怎么做,如何做好吃圖文步驟

讓你大口吃肉的香菇紅燒肉的做法

小編是嗜肉族,對肉可以說是無所不拒,今天介紹的這道香菇紅燒肉,自認為是最好吃的肉。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有“植物皇后”美譽。用香菇入肉菜,使紅燒肉的肉香更加濃郁,味道是一絕。

第1步讓你大口吃肉的香菇紅燒肉的做法圖片

讓你大口吃肉的香菇紅燒肉的材料:香菇十朵、五花肉400克、花生一捧、冰糖4粒、蒜子五粒、米酒一湯匙、醬油2湯匙、鹽少量、油適量、水一小杯。

讓你大口吃肉的香菇紅燒肉的做法:

第2步讓你大口吃肉的香菇紅燒肉的做法圖片

1、香菇泡發后,擠干水,一分為三,入油鍋炸汁淺黃撈出備用,不需要用很多油炸,可以半煎炸的方式,香菇怎么吃油。

第3步讓你大口吃肉的香菇紅燒肉的做法圖片

2、鍋里留少許底油,放入四粒冰糖小火煮至糖融化變淺黃色,入切小塊的五花肉開大火炒至金黃色。

第4步讓你大口吃肉的香菇紅燒肉的做法圖片

3、下蒜子同炒一會,沿鍋邊濺入少許米酒,略炒一下后倒入醬油,少許水,放入花生,燒開后小火燒20分鐘左右。

4、放入香菇,開大火收汁。

第5步讓你大口吃肉的香菇紅燒肉的做法圖片

第6步讓你大口吃肉的香菇紅燒肉的做法圖片

《讓你大口吃肉的香菇紅燒肉的做法》閱讀地址: http://www.pyvtni.tw/2014/0303/66114.html

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