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新食譜養生網首頁 > 食譜大全 > 秋季鮮美潤燥 海鮮金磚豆腐的做法_海鮮金磚豆腐的家常做法,怎么做,如何做好吃圖文步驟

秋季鮮美潤燥 海鮮金磚豆腐的做法

第1步海鮮金磚豆腐的做法圖片

材料:北豆腐、鮮蝦/蝦仁、香菇、草菇青椒、洋蔥、西紅柿

配料:淀粉、鹽、糖、黃酒、蔥花、紅辣椒、食用油、香油

海鮮金磚豆腐的做法:

1、準備好各類食材。

2、將青椒、香菇、草菇、番茄、洋蔥洗凈,切成大小均勻的丁狀。鮮蝦剝殼去蝦線備用。

3、北豆腐一盒,取出后等分成5—6塊,六面均勻的裹上淀粉。

4、平底鍋加熱,倒入食用油,將豆腐放入鍋中中小火煎制。

5、及時翻面,待豆腐表皮呈金黃色有脆殼時取出放入盤中。

6、另起鍋,倒入食用油,將蔥花、紅辣椒粒炒香。

第2步海鮮金磚豆腐的做法圖片

7、放入洋蔥、青椒大火翻炒。

8、再下入提前焯過水的香菇、草菇和蝦仁翻炒,最后放入西紅柿,加入鹽、糖、少許黃酒。

9、快速翻炒均勻后,放少許水淀粉勾汁,出鍋前淋少許香油。

10、將海鮮蔬菜澆在豆腐上,盛盤稍作裝飾即可。

第3步海鮮金磚豆腐的做法圖片

第4步海鮮金磚豆腐的做法圖片

《秋季鮮美潤燥 海鮮金磚豆腐的做法》閱讀地址: http://www.pyvtni.tw/2014/0420/67761.html

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