新食譜養生網^_^

設為首頁|加入收藏

新食譜養生網首頁 > 食譜大全 > 冬季御寒菜 紅酒蒜香羊排的做法_紅酒蒜香羊排的家常做法,怎么做,如何做好吃圖文步驟

冬季御寒菜 紅酒蒜香羊排的做法

羊肉既能御風寒,又可補身體,是適合冬季進補的佳品,深愛人們喜愛。

由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味,很多人不能接受。所以小編在羊肉中加入了大蒜和紅酒,即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風味。

第1步紅酒蒜香羊排的做法圖片

紅酒蒜香羊排材料:羊排3塊,洋蔥半個,大蒜3瓣,酸黃瓜(配菜)。

調料:紅酒5湯勺,橄欖油2湯勺,干迷迭香1/4茶匙,鹽1茶匙

紅酒蒜香羊排的做法:

1、羊排3塊,用干迷迭香腌制。

2、大蒜壓成蒜泥,倒入紅酒,攪拌均勻。

第2步紅酒蒜香羊排的做法圖片

3、羊排連同調料一起倒入保鮮袋中,密封冷藏一晚。

4、煎鍋中倒入橄欖油

第3步紅酒蒜香羊排的做法圖片

5、放入羊排,小火加熱。

6、待一面煎至微微焦黃,翻面繼續煎制。

第4步紅酒蒜香羊排的做法圖片

7、烤盤鋪上錫紙,碼放洋蔥,在洋蔥上面鋪上羊排。

8、烤好的羊排擺盤,配上盤底的洋蔥和酸黃瓜即可食用。烤箱預熱200度,羊排放入烤箱中烤20分鐘左右至熟即可。

第5步紅酒蒜香羊排的做法圖片

第6步紅酒蒜香羊排的做法圖片

《冬季御寒菜 紅酒蒜香羊排的做法》閱讀地址: http://www.pyvtni.tw/2014/0520/68154.html

江西快三49期走势图