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新食譜養生網首頁 > 食譜大全 > 家常宴客菜西芹百合爆蝦球的做法_西芹百合爆蝦球的家常做法,怎么做,如何做好吃圖文步驟

家常宴客菜西芹百合爆蝦球的做法

蝦仁爽滑腰果香脆,口感爽脆,能清除體內垃圾,是最適合秋天吃的一道菜。還等什么,趕緊試試吧!

第1步西芹百合爆蝦球的做法圖片

主料:西芹百合、蝦仁、腰果

配料:鹽、糖、花椒、淀粉、食用油、香油

西芹百合爆蝦球的做法:

1、西芹洗凈斜刀切成菱形,干百合洗凈泡發,腰果適量,鮮蝦去殼去蝦線備用。

2、鍋熱后放入食用油,待油五成熱時下入腰果,小火翻炒均勻上色,腰果表面呈金黃色時關火出鍋自然冷卻。

3、另起鍋,倒入食用油,放入花椒炒香,把西芹倒入鍋中大火翻炒。

4、再把百合和剝好的蝦仁放入鍋中,加入適量鹽和糖翻炒均勻。

5、待蝦仁變色后,調好水淀粉,倒入鍋中。

6、翻炒兩下,讓食材均勻的包裹芡汁。最后把腰果放入鍋中。

第2步西芹百合爆蝦球的做法圖片

7、滴入少許香油,翻炒均勻即可關火。

8、盛盤稍做裝飾。

第3步西芹百合爆蝦球的做法圖片

第4步西芹百合爆蝦球的做法圖片

《家常宴客菜西芹百合爆蝦球的做法》閱讀地址: http://www.pyvtni.tw/2014/0522/68175.html

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