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新食譜養生網首頁 > 食譜大全 > 家常下飯菜 香菇燒面筋的做法_香菇燒面筋的家常做法,怎么做,如何做好吃圖文步驟

家常下飯菜 香菇燒面筋的做法

上海菜的特點是濃油、質咸鮮明、口味注重真味。今天的這道菜就是最紅典的上海家常菜,把香菇的真味道表現得淋漓盡致。

第1步香菇燒面筋的做法圖片

材料油面筋12個、干香菇10朵、小青菜2顆、植物油少許、醬油1湯勺、白糖1小勺、水少許家樂濃縮牛肉汁1湯勺

第2步香菇燒面筋的做法圖片

香菇燒面筋的做法:

1、干香菇泡發后洗凈去掉根部雜質,然后擠出水分,油面筋用熱水泡軟備用。

第3步香菇燒面筋的做法圖片

2、小青菜洗凈后放入廢水的鍋中焯1分鐘后撈出備用。

第4步香菇燒面筋的做法圖片

3、鍋中加入少許植物油,加入香菇炒香,然后加入醬油、白糖翻炒2-3分鐘然后加入少許水與油面筋,蓋上蓋子燜燒3分鐘,然后淋上濃縮牛肉汁與水淀粉即可。

第5步香菇燒面筋的做法圖片

第6步香菇燒面筋的做法圖片

第7步香菇燒面筋的做法圖片

《家常下飯菜 香菇燒面筋的做法》閱讀地址: http://www.pyvtni.tw/2014/0522/68176.html

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