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什錦炒雞胗的做法大全 讓你在家輕松搞定魯菜菜品

一道什錦炒雞胗讓不少的好吃嘴都瘋狂了,那么到底雞胗的做法大全是怎樣的呢?美食達人似乎對于舌尖上的味道都比較的在意。學會了一款簡單的雞胗的做法大全是不是在家也能夠吃到美味呢?現在就一起去看看吧。

什錦炒雞胗的做法大全 讓你在家輕松搞定魯菜菜品

雞胗的做法大全

材料:雞胗子、香干青蒜、紅椒、蔥鹽、糖、豆豉醬、料酒醬油、水淀粉、食用油。

什錦炒雞胗的做法大全:

1、雞胗子洗凈、切丁備用。

2、青蒜、蔥切丁、姜切末備用。

3、紅椒去籽、洗凈切丁備用。

4、雞胗用鹽、料酒腌制30分鐘。

5、鍋中做油,5成熱時下入姜、豆豉炒香。

6、下入雞胗炒熟后烹料酒、醬油。

7、下入香干、青蒜、蔥丁大火炒出香味后入紅椒炒勻。

8、淋入少許水淀粉勾芡即成。

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